健康のことを考えて和食を勉強中

ここ最近、健康について深く考えるようになりました。
年齢的なこともありますが、病気になりたくないので頑張って食事を見直しているところです。

私の家庭では夫が好む油ものなどが良く出ます。
しかし、油ものは体に悪いしすごく太りますよね。
わかっていながらも出してしまっていました。

しかし、今年からは気を付けると決めたので、油ものは月に2、3回くらいにしようかと考えています。

野菜を多くとるようにして、和食中心を心がけようとしています。
肉じゃがや焼き魚などは子供たちもすごく好きなので、家族みんなの健康のことも考えて和食について勉強しています。

和食をたべることでカロリーを抑えられるので、太る心配もないし良いことだらけです。
白米もそんなに食べないように気を付けていこうと思っています。

和食を勉強するためにいろんな本を買ってきたり、ネットで作り方を調べたものをメモに書いたりしています。
今年は和食中心という目標をもってご飯を作ります。